مقامی بی اینڈ بی میں روایتی جام کرافٹنگ قابل اعتماد جام سازی کا آلہ
جیم بنانے والا پھلوں کے اصل ذائقے اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتے ہوئے پھلوں کو گاڑھے جام میں پکا سکتا ہے۔ روایتی دستی طریقوں کے مقابلے میں، جام بنانے والے کام کرنے میں آسان ہیں اور وقت اور محنت کی بچت کرتے ہوئے جلدی سے جام بنا سکتے ہیں۔ بہت سے جیم بنانے والے خود بخود درجہ حرارت کو کنٹرول کر سکتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ جھلسنے سے بچنے کے لیے جام کو صحیح درجہ حرارت پر ابالنا ہے۔ کچھ جام بنانے والے نہ صرف جام بنا سکتے ہیں بلکہ کیچپ، چلی سوس، پیٹ وغیرہ بنانے کے لیے بھی استعمال ہو سکتے ہیں۔ جیم میکر کا استعمال دستی آپریشن کی وجہ سے ہونے والی آلودگی کو کم کر سکتا ہے اور کھانے کی حفظان صحت کو یقینی بنا سکتا ہے۔ جام مشین پیداوار کے عمل کے دوران پھل میں موجود غذائی اجزاء کو بہتر طریقے سے برقرار رکھ سکتی ہے۔ کچھ جیم مشینوں کے دوسرے کام بھی ہوتے ہیں، جیسے پیسنا، کاٹنا وغیرہ، جو کثیر المقاصد اور اقتصادی ہو سکتے ہیں۔
